Олимпиада!
Олимпиада профессионального мастерства
03 марта 2017 года состоялся региональный этап олимпиады профессионального мастерства обучающихся по специальностям СПО укрупненной группы «19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии (19.02.10 Технология продукции общественного питания)».
В олимпиаде участвовали 6 студентов, которые выполняли несколько видов заданий: теоретическое задание (включало решение 40 тестовых вопросов по всем учебным модулям, а также перевод рецептуры с иностранного языка на русский с восстановлением порядка приготовления блюда), практическое задание (участники приготовили 3 порции идентичных блюд с использованием в качестве основного сырья охлажденное куриное филе). Студентка Костромского технологического техникума Бахарева Мария заняла 2 место. Поздравляем, желаем дальнейших побед!
