История техникума
1960 год – На базе двухгодичной межобластной торгово-кооперативной школы Роспотребсоюза организован Костромской технологический техникум общественного питания Роспотребсоюза на основании Постановления правления Роспотребсоюза от 2 июня 1960 года. Техникум располагался в небольшом двухэтажном здании, насчитывавшем всего десять учебных кабинетов.
1970 год – Контингент учащихся составляет более 2000 человек на очном и заочном отделениях. Техникум имеет хорошо оборудованные кабинеты и лаборатории, актовый и спортивный залы, спортивный комплекс, мастерские, общежитие на 550 мест, имеется производственная столовая, библиотека насчитывает более 70 тыс. томов учебной и художественной литературы. На очном отделении начинается набор студентов на специальность «Экономика и бухгалтерский учет».
1980 год – В техникуме располагаются более 40 хорошо оборудованных техническими средствами учебных кабинетов и лабораторий, есть три общежития на 900 мест, где работает медпункт, зубной кабинет, душевые кабины, прачечные. Открыт санаторий - профилакторий. В техникуме создан факультет общественных профессий с отделениями: кинодемонстраторы, библиотекари, судьи по спорту, руководители кружков художественной самодеятельности.
1994 год – Происходит реорганизация учебного заведения. Из двух образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования (Костромское кооперативное профессионально-техническое училище и Костромской технологический техникум) образован Костромской учебно-производственный комплекс «ПТУ – техникум» АО «Костромакоопцентр» на основании постановления АО «Костромакоопцентр» от 11 апреля 1994 года.
1997 год – Техникум приобретает статус негосударственного образовательного учреждения среднего профессионального образования на основании Постановления правления АО «Костромакоопцентр» от 11 апреля 1997 года и Приказа регистрационной палаты города Костромы от 25 апреля 1997года.
2005 год – Техникум осуществляет набор абитуриентов на новые востребованные на рынке труда специальности «Реклама» и «Организация обслуживания на предприятиях общественного питания».
2 июня 2010 года - Костромскому технологическому техникуму исполнилось 50 лет. Сегодня техникум – одно из лучших профессиональных учебных заведений города Костромы с богатым опытом и традициями подготовки квалифицированных специалистов в области общественного питания, рекламы, экономики, права и информационных технологий. Техникум осуществляет подготовку специалистов по очной, заочной формам обучения, а также переподготовку кадров на отделении дополнительного профессионального образования.
С сентября 2014 года Департаментом образования и науки Костромской области установлены контрольные цифры приема абитуриентов для обучения по специальности «Технология продукции общественного питания» за счет средств областного бюджета.
С 09 февраля 2016 года Негосударственное образовательное учреждение среднего профессионального образования Костромской технологический техникум открытого акционерного общества «Костромакоопцентр» было переименовано в Частное учреждение профессионального образования «Костромской технологический техникум» на основании приказа директора техникума № 1-6а от 29.01.2016 года.
С 01 сентября 2019 года Костромской технологический техникум начал подготовку специалистов среднего звена по специальности 09.02.04 Информационные системы (по отраслям) за счет средств областного бюджета.
2 июня 2020 года - Костромскому технологическому техникуму исполнилось 60 лет.